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GASTRONOMIE & VINS
Myriam-Claire ESCARIO, la cuisinière
de Pari Gourmand à Bordeaux
par Corinne PRETEUR / Lundi 25 mars 2013

Myriam-Claire Escario fait partie de ses femmes cuisinières qui aiment transmettre leurs connaissances et leur savoir-faire. Parfaite autodidacte, elle doit sa passion de la cuisine à sa grand-mère, Mamy Clarisse, dont elle parle toujours avec un souvenir émouvant. Son école de cuisine Pari Gourmand est désormais installée à Bordeaux© Photo Corinne PRETEUR

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A l'assaut des cascades glacées !

L'escalade sur glace, activité ludique est encore méconnue à nos jours. Par Henry SALAMONE

TOURISME EN FRANCE
ALBI, la ville rouge

Cité cathare au riche passé historique, Albi est bâtie sur les rives du Tarn. Par Roselyne BLONDEL

VELOLOISIR
Balades dans les Hautes Vosges
Par Henry Salamone / Vendredi 2 mars 2013

Entre la vallée de la Moselle et la vallée de la Moselotte, la voie verte des Hautes Vosges voulue par le Conseil Général présente un intérêt particulier pour les amateurs de nature et d'activités ludiques

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