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Numéro 51 - Du 4 au 18 septembre 2007
CARNET DE VILLES

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BRATISLAVA, un joyau sur le Danube
 
Texte :
Roselyne BLONDEL
Photos :
Serge KLEBAIRT/ Agence Canal Press

Bratislavaest la capitale européenne la plus récente Danses slovaques lors d'une fête à Bratislava
Hébergement
Le Grand Hôtel Carlton, l'un des plus célèbres hôtels d'Europe centrale dans les années 1920-1930 et le Botel Fairway, un établissement flottant.

A voir

Le Bystrica Café, construit sur un pylône du nouveau pont haut de 85 mètres ; belle vue

Gastronomie
Vol-au-vent au poulet et à la crème, soupe de chou aux cèpes, crêpes fourrées aux graines de pavot, nougats et noisettes et Sulanky sortes de gnocchis aux graines de pavot et sucre


CARNET PRATIQUE
Y aller...
en avion. Air France et CSA proposent un A/R Paris-Bratislava via Prague à partir de 330 € environ. Sky Europe, low-cost basée à Bratislava propose pour sa part un Paris-Bratislava dont le prix peut varier de 49 à 119 €. Sinon, n'hésitez pas à consulter les sites comparateurs de prix pour dénicher la bonne affaire !
Informations utiles
- Retrouvez tous les renseignements nécessaires pour votre séjour sur le site officiel de la ville de Bratislava (www.bratislava.sk) ou sur le site de l'office de tourisme ( www.slovakiatourism.sk)


Si Bratislava est la capitale européenne la plus récente, ses nombreux bars à vin et ses portes témoignent de son passé très riche.
La ville produit un vin excellent. Dans ses environs, du raisin fossilisé il y a cinquante millions d'années a d'ailleurs été découvert. La fertile vallée du Danube a été peuplée très tôt. Après le départ des Celtes, puis des Romains, des Slaves fondent Brastilava au VIe siècle. Au début du XIe siècle, le roi Etienne 1er de Hongrie y fait construire une forteresse pour protéger les frontières de son royaume. En 1030, des pièces de monnaie portant l'inscription Breslava civitas (cité de Brastilava) sont frappées.

La ville connaît son heure de gloire quand le roi de Hongrie en fait sa résidence en 1526, après la prise de Buda par les Turcs. Brastilava devient ainsi la ville royale de Presbourg, capitale de la Hongrie habsbourgeoise. Jusqu'en 1830, tous les rois de Hongrie sont couronnés dans la cathédrale Saint-Martin. Après 1848, et durant la monarchie austro-hongroise, la province de Slovaquie reste sous la domination de Budapest.

Longues nuits et jupes courtes !
Les superbes bâtiments de la ville, située à un peu plus de soixante kilomètres de Vienne, resplendissent comme par le passé. Appréciée par l'aristocratie qui en fit son lieu de résidence, la cité était célèbre pour ses bals somptueux. L'ancienne Presbourg est à nouveau florissante, son secteur industriel en pleine expansion, et la vieille ville brille de tous ses feux.

Bratislava et Vienne sont depuis longtemps rivales sans être ennemies, mais ceux qui les connaissent bien toutes deux affirment que les nuits sont plus longues dans la capitale slovaque et les jupes plus courtes. La grande place bordée de cafés perpétuellement bondés atteste le charme de la ville. La façade di vieil hôtel de ville, érigé au XIVe siècle à partir de plusieurs demeures, n'a pas beaucoup de cachet.
 
En revanche, l'ancienne maison de Jakob, le fondateur de la cité, est impressionnante de majesté. Avec sa colonnade et sa tourelle imposante, elle évoque un château spacieux. Le palais Apponyi qui se trouve à proximité abrite un musée consacré au vin cultivé dans la région. Quant au palais Mirbarg de style rococo et le palais Primatial de style classique, ils sont de splendides édifices à l'héritage glorieux.

Pour la petite histoire, la paix de Presbourg fut signée dans la salle des Miroirs du palais Mirbarg le 26 décembre 1805 après la fameuse bataille d'Austerlitz, au cours de laquelle Napoléon vainquit les armées russes et autrichiennes. Les frontières de l'Europe furent redessinées à cette occasion.

L'origine de la valse du Danube
La cathédrale Saint-Martin, érigée par les jésuites et les franciscains, et les nombreuses églises prouvent, si besoin été, la dévotion des Slovaques. Le mémorial de l'holocauste se dresse près de la cathédrale. Les habitants de Brastilava adorent la Michalskà, l'artère la plus importante de la ville, pour son élégance qui en fait leur lieu de promenade favori. Son plus bel édifice est la porte Michel, ornée d'une belle tour, que les rois de Hongrie franchissaient au moment de leur couronnement.

Avant de grimper jusqu'au château, ne manquez pas la maison du Bon Berger, l'un des plus beaux édifices rococo d'Europe centrale. Le château constamment reconstruit, fut transformé en résidence baroque sous Marie-Thérèse avant d'être détruit par le feu en 1811. Aujourd'hui, il ressemble à ce qu'il était au XVIIe siècle. Avec ses quatre clochers, il se distingue de loin et offre une belle vue sur le Danube. C'est en regardanrt ses flots ondulants qua Johann Strauss aurait composé la première mesure de sa célèbre valse...


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