La Tunisie regorge de coins secrets, de sites oubliés et de villages épargnés par les séjours organisés. La Côte Corail et la ville de Tabarka, par exemple, offrent un visage méconnu du pays. Falaises rocheuses tombant dans la mer, collines verdoyantes couvertes de chênes-lièges de Kroumirie et ruines oubliées de Bulla Regia, de Chemtou ou de Dougga méritent amplement une visite. Dans l’immense plaine de la Medjerda, la culture de l’olivier, arbre importé par les Phéniciens, implique un art de vivre original qui puise ses racines dans la nuit des temps comme en témoignent les vestiges des pressoirs à huile des sites puniques et romains des alentours. Sans oublier les "Ksours", en grande partie réhabilités pour offrir un habitat hôtelier original et plein de charme.
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