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olet tragique d'une rivalité entre Britanniques et Français, le "Grand Dérangement" eut comme conséquence majeure en 1755, la destruction par le feu des églises et de la plupart des villages acadiens. Et, comme un malheur n'arrive jamais seul, la moitié des 14 000 acadiens a été mise à bord de bateaux et déportée vers les ports de la Côté Est américaine, de l'Angleterre ou de la France. Quant aux autres, ils sont parvenus au péril de leur vie, à fuir et à trouver refuges dans les bois. Et lorsque le traité de Paris en 1763 met fin à la guerre, l'ancienne acadie n'existait déjà plus. Il faudra plus d'un siècle aux Acadiens des Maritimes pour se doter à nouveau d'institutions communes.

Depuis le débarquement de Champlain, ses vivantes coutumes ont perduré pour offrir un superbe plateau aux saveurs multiples, que ce soit au Pays de la Sagouine, dans chaque village de pêcheurs où le homard est roi, le long des rivières à saumons descendues autrefois par les draveurs, et dans les stations victoriennes de poche. Partout en terre acadienne est présente cette force de survie qui fit et fait encore aujourd'hui l'une des particularité de ce territoire.

Une multitudes de lacs et de rivières
Mais refermons cette courte page d'histoire pour mieux découvrir le Nouveau Brunswick. Porte d'entrée des provinces maritime, le territoire néo-brunswickois est couvert à 85% de forêts. Il est traversé du nord au sud par le fleuve Saint-Jean, qui prend sa source dans les contreforts des Appalaches. Terrain de jeu exceptionnel pour les amateurs d'activités nature, le Nouveau-Brunswick possède, il est vrai, des atouts inestimables. Avec ses milliers de lacs, de rivières et de ruisseaux, ce petit coin de paradis terrestre offre par exemple, des possibilités de pêche en eau douce parmi les plus intérressantes au monde.

Sans oublier bien sûr, les balades en canot ou en kayak d'une ou plusieurs journées. Afin d'accueillir ces randonneurs aquatiques, des emplacements de camping sauvage ont été mis en place par le gouvernement dans le cadre de la protection de l'environnement.

Pour la sauvegarde de la nature

© Henry SALAMONE

Le Parc national de Kouchibouguac est situé au nord de la ville de Richibucto. Il s’étend sur 26 kilomètres de littoral parsemé d'une fascinante mosaîque de tourbières, de marés salés, d'estuaires, de systèmes d'eau douce, de lagunes abritées, d'anciens champs et de forêts aux arbres majestueux.

Pour Roland, guide-accompagnateur rattaché au parc, "cet endroit peut se réjouir de posséder la deuxième colonie de sternes de l’Amérique du Nord. Et de poursuivre: "Vingt-cinq kilomètres de dunes de sable en constant mouvement servent ici d’habitat au pluvier siffleur, un oiseau dont l’espèce a été classifié "en péril". Et si l'on est patient, on peut aussi y apercevoir des colonies de phoques, gris et communs, se prélassant au soleil".