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Talloires, un paradis entre lac et montagnes
Ses vieilles demeures aux façades simples et aux toits en pentes raides portés par de grandes colonnades donne aujourd'hui encore à ce village son caractère si discret et si aristocratique.

Reportage Roselyne BLONDEL / Photo Henry SALAMONE


Saviez-vous que....
Talloires est entré dans l’histoire en 866 ? Lothaire II, arrière petit-fils de Charlemagne, en fit don à sa première épouse Thiberge lorsqu’il la répudia, avec ordre d’y résider. Cette dernière y vécut jusqu’à sa mort, mais durant son interminable exil, elle avait fait édifier à Talloires, là où plus tard s’élèvera la fameuse Abbaye, une "cella", petit établissement religieux fort modeste. Il était composé d'une chapelle et, aux alentours, de quelques abris ouverts aux moines errants qui cheminaient par delà les chemins et sentiers. Le premier Prieur Germain, édifia en quelques années, avec l’aide des habitants de Talloires sur les lieux de la cella qui tombait en ruines, une grande église, hélas aujourd’hui disparue. A côté, s’élevèrent très vite d’autres bâtiments. Ils servirent de logement aux moines. En 1674, un bref du pape Clément X érigea l’insigne Prieuré en Abbaye Royale. Les moines menèrent alors une vie dissolue. Les vestiges de ces fastes ne font que confirmer le souvenir que l’on garde de cette époque.

La Révolution n’atteignit Talloires qu’en juillet 1792. Alors s’effondra le clocher de son église abbatiale. La petite histoire murmure entre les murs que "ses cloches gisent encore au fond du lac et que ses ruines furent définitivement rasées en 1833." Quant aux archives vieilles de 700 ans, elles nourrirent dit-on "la flamme d’un immense bûcher sur la place des marronniers..." Aujourd'hui, ce lieu de culte est devenu un hôtel restaurant quatre étoiles réputé, apprécié pour son confort et fréquenté notamment, lors de quelques séjours entre 1895 et 1896, par Paul Cézanne. Il y peint à cette période « le Lac d’Annecy », actuellement au Courtauld Institute de Londres.

BLOC NOTES
Maison de Savoie / Mont-Blanc
Tél. : N° Indigo : 0820 00 73 74
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www.savoie-mont-blanc.com
Office de Tourisme de Talloires
Tél. : 04 90 35 04 71 -
www.talloires.fr
Hotel Restaurant l'Abbaye de Talloires
Tél. : 33 (0) 450 60 77 33
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www.chateauxhotels.com
Auberge du Père Bise
Tél. : 33 (0)4 50 60 72 01
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www.perebise.com
Le lac de Talloires
Imaginez : c’est le matin, vous vous réveillez lentement en vous rappelant avec délice que vous êtes en vacances... Vous ouvrez les volets et devant vous s’étale la baie de Talloires, ses eaux célèbres pour leur couleur d'un bleu encore plus éblouissant que sur le reste du lac. Un bleu comparable à celui des plages du Pacifique, un bleu de rêve  qui reflète la pureté du ciel et respire le bon air. Une anse surplombée par les majestueux sommets de la Tournette, du Veyrier, du Parmelan, du Semnoz….

Et puis, un peu plus tard dans la matinée, alors que la surface du lac se hérisse de voiles, de skis nautiques et autres embarcations de glisse aquatique, vous décidez d'aller goûter à la cuisine de Sophie Bise, une étoile au Michelin, question de vous émoustiller les papilles...
 
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